Hidangan yang satu ini memang memiliki banyak peminatnya di Indonesia. Rice bowl berisi perpaduan antara nasi yang lembut dengan berbagai macam lauk pauk dan disajikan dalam satu mangkuk yang praktis. Oleh karena itu, makanan ini memiliki banyak penggemar. Sama halnya dengan mangkokku, tempat makan Jakarta Barat juga banyak yang menjual rice bowl dengan rasa khas nusantara.
Apa Itu Rice Bowl?
Rice bowl merupakan adaptasi dari donburi asal Jepang. Secara sederhana, rice bowl dapat diartikan sebagai nasi yang dipadukan dengan berbagai macam lauk pauk seperti disajikan dalam mangkuk. Konsep yang digunakan memang cukup sederhana, tetapi karena penyajiannya yang modern dan praktis, rice bowl menjadi sangat populer.
Alasan yang Menjadikan Rice Bowl Populer
Rice Bowl memiliki pilihan topping yang beragam, seperti daging, ayam, seafood hingga sayuran segar dengan rasa yang nikmat, kamu dapat menyesuaikan pilihan toppingnya sesuai dengan selera kamu. Salah satu faktor yang mendorong popularitas rice bowl di Indonesia yaitu adanya perpaduan antara sentuhan modern dengan cita rasa lokal.
Saat ini, banyak sekali tempat makan yang menyuguhkan rice bowl dengan menghadirkan pilihan topping lauk pauk khas Indonesia seperti ayam geprek, rendang, atau pun sate. Hal ini pun semakin menarik karena rice bowl dapat disesuaikan dengan selera dan lidah masyarakat Indonesia.
Selain itu, penyajian rice bowl pun sangat praktis dan estetik menjadi daya tarik tersendiri, karena nasi dan lauk pauk disatukan dalam satu mangkuk, membuatnya mudah dinikmati dan dibawa ke mana saja. Dengan menggabungkan konsep “zero waste” yang mulai diterapkan oleh masyarakat, banyak pelaku bisnis rice bowl yang menggunakan kemasan ramah lingkungan, seperti wadah biodegradable.
Yang tidak kalah menarik, rice bowl juga memiliki pilihan harga yang beragam, jadi dapat dinikmati oleh berbagai kalangan. Isian dari rice bowl sendiri umumnya mengandung kombinasi karbohidrat, protein, dan serat yang seimbang. Karbohidrat dari nasi, protein dari daging atau ayam, serta serat yang dihasilkan oleh sayuran dalam rice bowl menjadikan hidangan ini bergizi, lho.
Banyaknya pelaku bisnis kuliner yang menjual rice bowl di Indonesia, menunjukkan bahwa masyarakat sangat menyukai makanan yang praktis dan lezat. Dengan adanya berbagai inovasi, rice bowl akan terus berkembang dan semakin memiliki banyak peminat. Apakah kamu termasuk yang menyukai hidangan yang satu ini?
